影片的前半段是Terra Madre國際會議的花絮, 中段重組一個過世的印度人在一個完全"無添加"的環境下過了幾十年, 後段沒有旁白, 只拍一個老伯在一個肥沃的土地栽種植物.
雖然自己生活上不會追求食有機食物, 但本質上我是支持慢食, 支持有機. 基因改造是distort了我們的物種, 我明明記得小時吃的西瓜多核但很甜, 但今時今日的西瓜無核但不甜, 有形沒神.
不過這齣影片才見, 不討是Terra Madre會議, 種子收藏, 重組"無添加"生活, 都是有其形而沒意義. Terra Madre的主席但一群學者去重組"無添加"印度人的生活, 她說: "我們要減低我們的慾望, 從而減少我們的消耗", 這應是他們那個活動的方向嗎? 人要生存可以每天幾條菜, 一碗飯, 一隻蛋, 一塊肉, 沒有任何娛樂, 沒有任何資訊, 可以沒電, 沒接觸沒溝通, 人一樣可以生存, 但我們不是行屍, 我們有慾望才會有進步, 當然一個五百磅的人最好不要有慾望多吃一塊牛扖, 但今天工作很累的人, 可以回家泡一次熱水浴嗎?
我知道一點點基因改造食物的壞處, 但我沒有追求食有機食物, 一為貴, 二為不易找, 更重要是我又如何確定套上有機光環而賣貴幾倍的食物, 是真正的有機食物?
有機本該是原始, 無添加, 簡單直接, 卻在機械化系統化的食物鏈生產模式下變成昂貴, 於是每逢遇見十二元一個燒味飯, 我都會擔心那是大陸的"特別加工"食物.
Sunday, August 23, 2009
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